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杏林通讯第160期

怎样预防夏季腹泻

作者：佚名文章来源：WEB 更新时间：2014年7月15日

      进入夏季，炎热的天气不仅令人食欲下降，也使人抵抗力有所减低。为了解暑，人们品冰西瓜，吃凉拌食物，喜欢外出就餐，甚至在路边摊点吃饭或进食过夜剩菜剩饭等。这样一来，夏季胃肠道疾病最容易乘虚而入，导致胃肠道受损，甚至诱发急性胃肠炎。很多人反反复复出现腹痛、腹胀、纳差、肠鸣或进食后腹泻，这就是胃肠功能紊乱了。那么怎样预防夏季腹泻，怎样预防腹泻后的胃肠功能紊乱呢？
      首先，要多喝白开水。白开水可以补充炎热出汗引起的体液丢失；餐前饮白开水可以开胃，增加人们的食欲；对老年朋友还可以降低血液粘滞度，预防心脑血管病的发生。尽量避免饮用冰水、冰西瓜、冰镇饮料等，减少对胃肠过度的冷刺激。
      其次，注意饮食。要进食新鲜的食品，尤其是肉类、蛋奶类、豆制品、鱼虾、糕点等，夏季因为天气炎热、气温升高，所以很多食物的保质期都会受到不同程度的影响，如果你还在“迷信”保质期上的某月某日，那么请一定要关注下“保存温度”这个先决条件，否则您就被动的成为变质食物的“垃圾桶”。试想，那些变质的、遍布细菌的、存放不当被污染的食物进入到体内会是怎样的景象？腹泻腹痛怎会不找上门？尽量避免食用剩饭剩菜，隔夜的食品要充分加热后吃。凉拌菜同样要现拌现吃，要加用米醋，凉拌菜制作前必须专门消毒，而且要使用专门的刀、板切割，尽量避免生熟混杂。
      第三，节制冷饮。夏天绝对是食用冷食的最佳季节，于是冰镇的各种饮料、带着冰霜的各色雪糕自然就成了人们热衷的对象。但没有节制贪恋冷食的下场就是肠胃功能紊乱，大量的冰冷食物让肠蠕动瞬间加快，最终引起腹痛腹泻。
所以，炎炎夏日大家一定要注意合理膳食，不要贪凉，用暴饮暴食的方式食用冷饮必然会让肠胃疲软，出现各种不适。
      第四，注意保暖。尤其空调不可时时开。空调的诞生无疑给众多生活在酷热环境的人们带来了福音，人们不用再接受自然界的高温“惩罚”，更不用汗流浃背的体验汗渍的“侵袭”。于是众多的人在炎炎夏日里呆在空调房内或开着空调睡觉，这样就很容易让腹部受凉，致使肠蠕动瞬间加快，出现腹泻腹痛现象。可见夏季保暖也很重要，空调温度不要太低、睡眠时尽量关闭空调。尤其是女孩子更应该注意腹部、脚底和臀部的保暖，不随意坐在冰凉的地面上、不坐冰垫、晚上适量增加衣物、睡觉时也尽量盖上一床淡薄的夏凉被或是薄毯。
      第五，发生腹泻及时就医。一旦出现腹痛腹胀，呕吐腹泻等症状，要及时到医院就诊。急性胃肠炎分为感染性和非感染性，而感染性又分为细菌性和病毒性。因此，不是出现了急性胃肠炎就一定要用抗生素，一般来说，有高热、粘液脓血便及白细胞升高者，细菌性感染的可能性大，要正规使用抗生素。而无发热、黄色稀水便及白细胞不高者，多为非细菌性感染，这种情况下如果用抗生素，不仅腹痛腹泻的症状不能有效缓解，而且可能引起药物性胃肠反应，或者因杀灭了肠道有益菌，而导致胃肠功能紊乱。所以，发生腹泻不要盲目用药，要到正规医院就诊，以免延误治疗。　
      此外，在急性胃肠炎恢复的过程中，要特别注意饮食，不要大鱼大肉的补，不要进食冰镇、油炸、刺激的食物，而要从少量、清淡、半流质的饮食开始，逐渐增加饮食量，让胃肠道有一个休息康复的过程。
                                                                                                                                  重症医学科郝敏

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