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杏林通讯第138期

立秋饮食注意事项

作者：佚名文章来源：WEB 更新时间：2012年9月19日

      俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但人极易倦怠、乏力、郁闷等。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应特别注意：
      一忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分。对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应把用膳对象分为偏寒、偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口痰涎多。偏热者，则手足心热，口干、口苦、口臭、大便干燥、小便短黄。若不辩寒热妄投药膳，容易导致“火上浇油”。
      二忌多多益善任何补药食用过量都有害。认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的。如过量服用参茸类补品，会引起腹胀，不思饮食；过量服用维生素Ｃ，可致恶心、呕吐、腹泻。随着人们生活水平的提高，不少家庭天天荤腥，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需要及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。
到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极的储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季应注意减肥，慎食秋瓜防坏肚，秋瓜坏肚是指秋后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
      夏天时大量吃瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降，立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳。
      脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、溏便等急性胃肠道疾病就随之发生。因此，立秋之后应慎食瓜类水果，脾胃虚寒者尤应禁忌。
                                                                                                                             肺病科护理刘玲

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