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杏林通讯第135期 |
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| 骨折后别急着喝骨头汤 |
| 作者：佚名 文章来源：WEB 更新时间：2012年6月16日 |
骨折与一般皮肉损伤不同,坚硬的骨质愈合时间比较长,短则1个月,长则半年以上。在医院作了固定以后,常需在家继续休养、康复。做好家庭护理,促进愈合,尤其重要。“民以食为天”,骨折患者也一样，让骨折患者吃好,是家庭护理中很重要的一条。
很多家属在患者骨折后都会迫不及待地给其大肆进补,以促进骨头的生长和愈合,如浓浓的骨头汤、大鱼大肉以及钙片等。这其实是饮食上的一个误区,骨折初期(1~2周)大多是制动期间,此时应避免进食过于油腻的骨头汤以及大量难以消化的肉类,也不宜摄入过高的钙质,饮食易于消化和吸收即可,进补应放到骨折的中、后期才能起到调养的作用。
发生骨折时伤筋动骨,受伤部位因气滞血瘀而肿胀,此时治疗宜活血化瘀、行气消散,饮食上以清淡为主,不能过早给予肥腻滋补之品,如骨头汤、红烧肉、带皮鸡汤等,否则不但容易增加胃肠道负担,造成消化不良、便秘,且使旧瘀不去而新骨难生,骨痂生长迟缓,导致影响日后关节功能的恢复。因此,在骨折早期,患者的饮食营养丰富而易于消化即可,可与一般人相同,避免进食油腻和辛辣品,多吃水果、蔬菜和粗纤维食物。如果有条件,可用三七10克、肉鸽1只、姜片适量、红枣2个炖汤,肉鸽味道鲜美又不油腻,三七则有活血化瘀之效。
骨折2周后进入骨折的中后期,此时瘀肿已大部分被吸收,骨痂开始生长,病人经过一段时间的卧床,机体处于高代谢状态,钾、钙等丢失较多,饮食上逐渐应由清淡转为适当的高营养补充,积极摄入维生素、钙、钾、锌以及其他微量元素。
所以,希望广大骨折患者及家属在家做骨折护理时注意有增有减,调补适宜。
骨二护理组 秦文文
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