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杏林通讯第112期 |
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| 急性胰腺炎病人饮食应注意什么 |
| 作者：刘静静 文章来源：外一护理组 更新时间：2010年7月22日 |
急性胰腺炎是常见的急腹症之一,多见于青壮年。急性胰腺炎常常在酗酒或暴饮、暴食后突然出现腹痛,多位于上腹与左上腹部,疼痛剧烈,可扩散到背部与胸部,在数小时后达到高峰,尤其是在节假日,当人的肌体过度疲劳,免疫力下降时,如果再暴饮暴食,很容易引起急性胰腺炎的发作。
造成胰腺炎主要原因是人们不合理的饮食行为。胆结石、胆囊炎、暴饮、暴食、酗酒是其中最主要的原因。随着人们生活水平的提高,吃油腻、高脂肪食品较多,常常造成胆结石。就临床病便显示,有30 的急性胰腺炎病人是由于胆结石、胆囊炎引起急性胰腺炎。
另外,暴饮暴食也不容忽视,有些年轻人自恃身体健康不加注意,吃饭时猛吃猛喝,这种饮食习惯也会诱发胰腺炎。
急性胰腺炎、心肌梗死和脑血管意外是临床猝死的三大疾病,要引起高度重视。如果发现家人、朋友突然有恶心呕吐,同时伴有腹胀、腹痛、发热,重者高热,腹部出现瘀斑或者突然血压下降,皮肤湿冷,手足发凉,反应迟钝等表现,一定要及时送院抢救。
胰腺炎重在预防,预防的关键在于管好自己的嘴巴,要荤素搭配,饮食合理,已有慢性胰腺炎的人更要注意,要少食多餐,每天4~6顿,每餐的量减少,戒油腻、戒烟酒,如果万一得了急性胰腺炎,要根据医生嘱咐,一般都应禁食,病情控制后,再逐步恢复饮食,开始可以吃些米汤,没有油的菜汤和水果汁,藕粉之类,吃了以后没有不良反应,再吃些粥,逐步恢复正常饮食,得过胰腺炎的患者最好终生戒烟戒酒,防止再度发作。
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